Человеческий организм для своей жизнедеятельности нуждается в энергии, поэтому он должен принимать пищу. Пища не может усваиваться без переработки, она должна пройти ряд физических, химических и биологических изменений в органах пищеварения.
Этот процесс, называемый пищеварением, способствует превращению углеводов, жиров и белков пищевых продуктов в вещества, используемые организмом. Система органов пищеварения, начинающаяся полостью рта и кончающаяся задним проходом, имеет длину 12 метров и работает в двух фазах. Механическая фаза происходит в основном в ротовой полости. Химическая фаза представляет собой превращение пищи в вещества, усваиваемые организмом, что достигается воздействием разных соков, выделяемых пищеварительными железами.
Система органов пищеварения и их функции
Система органов пищеварения – это слюнные железы, полость рта, печень, желчный пузырь, поджелудочная железа, надгортанник, пищевод, желудок, тонкая кишка, толстая кишка, прямая кишка. Слюнные железы - эти три пары желез выделяют слюну, которая смачивает и начинает химическую обработку пищи. Полость рта - полость, в которой происходит пережевывание и смачивание пищи слюной. Печень - жизненно важный орган для организма. Накапливает гликоген, являющийся резервом энергии, и выделяет желчь, необходимую для переваривания жиров. Желчный пузырь - орган, расположенный в нижней части печени, который накапливает желчь и подает ее в кишечник. Поджелудочная железа - железа смешанной секреции, расположенная под желудком, которая выделяет поджелудочный сок и инсулин – гормон, регулирующий обмен глюкозы. Надгортанник - хрящ, расположенный между гортанью и глоткой, который препятствует попаданию пищи в дыхательные пути. Пищевод - трубка, соединяющая глотку с желудком. Мышцы, которые образуют внутренние стенки пищевода, осуществляют сокращения для проталкивания пищи в желудок. Желудок - орган, расположенный в брюшной полости. Получает пищу уже смоченную слюной и пережеванную, смешивает ее с желудочным соком и проталкивает через привратник в 12-перстную кишку. Тонкая кишка - часть пищеварительного тракта длиной от 4 до 7 метров, куда поступают поджелудочный и желудочный соки, желчь, и где всасываются питательные вещества.Толстая кишка - последняя часть пищеварительного тракта, состоящая из слепой кишки, ободочной кишки и прямой кишки, где абсорбируется вода из пищи и образуется кал из непереваренных продуктов.Прямая кишка - последняя часть толстой кишки и пищеварительного тракта, которая связывает ободочную кишку с внешней средой.
Заболевания органов пищеварения
Заболевания органов пищеварения наиболее распространенные из всех болезней внутренних органов человека. Они характеризуются хроническим течением, склонным к частым рецидивам. Согласно международной классификации болезней к болезням органов пищеварения относятся:
Болезни пищевода: эзофагит, язва пищевода, прободение пищевода, гастроэзофагеальный рефлюкс, дискензия пищевода, девертикул пищевода.
Болезни желудка и двенадцатиперстной кишки: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастроюнальная язва, гастрит, дуаденит, диспепсия, девертикул желудка, непроходимость двенадцатиперстной кишки, свищ желудка и двенадцатиперстной кишки, острое расширение желудка, язвенный колит, энтероколит, проктит, гастоэнтериты и колиты.
Болезни кишечника: непроходимость кишечника, илеус, заворот кишок, дивертикулярная болезнь кишечника, синдром раздраженного кишечника, язва кишечника, энтероптоз, сосудистые болезни кишечника, ангиодисплазия, панкриатическая стеатория, нарушения всасывания в кишечнике.
Болезни печени: гепатиты, печеночная недостаточность, склероз печени, фиброз печени. токсическое поражение печени, Воспалительные болезни печени, жировая дегенерация печени, абсцесс печени, некроз печени, инфаркт печени, пелиоз печени.
Болезни желчного пузыря (желчевыводящих путей): холецистит, камни желчного пузыря, желчекаменная болезнь (холелитиаз), закупорка желчного пузыря, водянка желчного пузыря, холестероз желчного пузыря, болезни желчевыводящих путей (холангит, закупорка желчного протока), свищ желчного протока, желчная киста.
Болезни поджелудочной железы: панкреотиты, киста поджелудочной железы.
Современные методы диагностики в гастроэнтерологии
Диагностика органов пищеварения включает большое число лабораторных методов, в т.ч. биохимический анализ крови, ультразвуковую диагностику, эндоскопическое исследование желудка, двенадцатиперстной кишки, толстого кишечника, рН-метрия желудочного сока, дуоденальное зондирование и исследование желчи, копрограмма, исследование микрофлоры кишечника, эзофагоскопию, гастроскопию, лапороскопию, радиологические исследования, эластометрию печени, цистоскопию. Исследования органов пищеварения позволяет выявить на ранних стадиях болезни органов пищеварения, провести их профилактику и лечение.
Санаторно-курортное лечение болезней органов пищеварения
Основными курортными факторами, применяемыми для лечения заболеваний органов пищеварения, являются:
- питьевые минеральные воды;
- грязелечение, в том числе торфолечение;
- наружное применение минеральных вод;
- благоприятный климат;
- соответствующее лечебное питание.
Курортные факторы оказывают большое влияние на основные звенья, принимающие участие в возникновении и течении заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), и обладают более высоким терапевтическим эффектом, чем медикаментозная терапия. Сроки и показания для санаторно-курортного лечения при заболеваниях органов пищеварения всегда определяет лечащий врач. Санаторно-курортное лечение заболеваний органов пищеварения, лечение заболеваний ЖКТ, пищевода, кишечника, лечение печени, язвы желудка, желчного пузыря в санаториях России проводится в соответствии со стандартами санаторно-курортного лечения утвержденными Приказами:
- Минздравсоцразвития:№ 278 от 23.11.2004 г. "Об утверждении стандарта санаторно-курортной помощи больным с болезнями пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки, кишечника"
- № 277 от 23.11. 2004 г. "Об утверждении стандарта санаторно-курортной помощи больным с болезнями печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей и поджелудочной железы".
Рекомендуемые курорты
При нарушении пищеварения необходимо лечение на курортах, располагающих подходящими здравницами. Так, лечение органов пищеварения проводится в санаториях Черноморского побережья Кавказа: курорта Анапы (санаторий "Кубань", "Родник", "Русь"), курорт Сочи (пансионаты "Факел", "Зеленая роща"), "Озеро Медвежье" (Курганская область), имени Воровского (Ярославская область), имени Пржевальского (Смоленская область), имени Ивана Сусанина (Костромская область), имени Цюрупы (Воронежская область) Увильды (Челябинская область), "Ургучан" (Забайкальский край), "Талица" (Свердловская область, "Таруса "(Калужская область), "Хилово" (Псковская область), "Светлана" (Саратовская область) и другие.
Для лечения органов пищеварения в России функционируют курорты, вошедшие в "Перечень уникальных курортов России". Это один из крупнейших курортов в Сибирском регионе – Белокуриха (Алтайский край), курорты Кавказских Минеральных Вод: Ессентуки, Пятигорск, Озеро Шира (Хакасия), Сестрорецк (Санкт - Петербург), Синегорск (Сахалинская область), Шмаковка (Приморский край).
Санатории для лечения заболеваний ЖКТ располагаются на курортах с минеральными водами питьевого лечения: Арзни, Березовские минеральные воды. Боржоми, Боровое, Друскининкай, Ессентуки, Железноводск, Ижевские минеральные воды, Карачи, Кемери, Краинка, Миргород, Пятигорск, Светлогорск, Сестрорецк, Старая Русса, Талая, Трускавец, Феодосия, Хилово, Пярну.
Санатории для функциональных заболеваний желудка с нарушениями секреторной и моторной функции без явлений выраженного гастрита – санаторное лечение на курортах: Анапа, Апшеронская группа климатических курортов, Выборгский курортный район, Гагра, Геленджик, Гудаута, Крымское приморье, курортная зона Ленинграда, Новый Афон, Паланга, Пярну, Судак, Сухуми, Феодосия.
Санатории для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии ремиссии или затухающего обострения: Березовские минеральные воды, Боржоми, Горячий Ключ, Джермук, Друскининкай, Ессентуки, Железноводск, Кука, Одесса, Пярну, Пятигорск, Ташкентские минеральные воды, Трускавец.
Санатории болезни печени и желчных путей различной этиологии – курорты: Арзни, Арчман, Боржоми, Боровое, Горячий Ключ, Дарасун, Ессентуки, Железноводск, Ижевские минеральные воды, Иссык-Ата, Карачи, Кемери, Краинка, Красноусольск, Кука, Миргород, Пятигорск, Трускавец, Юматово.
Санатории для лечения желчнокаменной болезни, за исключением форм, осложненных инфекцией и частыми обострениями, а также требующих хирургического вмешательства; дискинезия желчных путей и желчного пузыря, хронические панкреатиты (лечение поджелудочной железы) – санаторное лечение на курортах с водами питьевого лечения: Боржоми, Горячий Ключ, Джава, Друскининкай, Ессентуки, Железноводск, Ижевские минеральные воды, Пятигорск, Моршин, Ташкентские минеральные воды, Трускавец, Учум, Шира, Пярну.
Последствия воспалительных процессов в брюшной полости (перивисцериты) – лечение в грязевых санаториях: Анапа, Ангара, Балдоне, Березовские минеральные воды, Боровое, Гопри, Ейск, Карачи, Кемери, Лиепая, Нальчик, Пярну, Пятигорск, Саки, Ceргиевские минеральные воды. Славянск; курорты с термальными слабоминеральными водами, а также Боржоми, Ессентуки, Железноводск, Моршин, Трускавец, Чартак.
Противопоказания для санаторно-курортного лечения при заболеваниях органов пищеварения
Существует ряд противопоказаний для людей, решивших приобрести путевку в санаторий с лечебным профилем "Заболевания органов ипщеварения". 1. Все заболевания органов пищеварения в фазе обострения.
2. Рубцовое сужение пищевода и кишок с нарушением проходимости; стриктура общего желчного протока и протока желчного пузыря.
3. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе обострения.
4. Гастриты: ригидные, антральные, а также полипы желудка, болезнь Менетрие (гипертрофический гастрит).
5. Осложнения после операции на желудке.
6. Энтероколит с выраженным нарушением питания (истощением).
7. Хроническая дизентерия, неспецифические язвенные колиты, хронический колит с обширным язвенным или эрозивным процессом в прямой или сигмовидной кишке, а также кровоточащий геморрой, полип или полипоз кишечника.
8. Желчнокаменная болезнь, сопровождающаяся приступами печеночной колики.
9. Остаточные явления вирусного гепатита (болезни Боткина).
10. Цирроз печени.
11. Все формы желтухи.
12. Тяжелые формы панкреатита. Нарушение проходимости панкреатического протока.