Обычаи и ограничения
Отдыхая в ОАЭ, Вы должны усвоить несколько простых, но важных правил поведения в стране: пресная вода в пустынных странах – ценный ресурс, и туристам следует относиться к ней бережно.
Вежливость и гостеприимство – основные почитаемые добродетели среди арабов. Отказ от предложенного кофе воспринимается как оскорбление и неуважение.
Рекомендуется воздерживаться от приема пищи и напитков, курения в многолюдных местах в дневное время в период поста месяца Рамадан. В 2011 году Рамадан в ОАЭ ожидается в сентябре месяце.
В Эмиратах в принципе не принято есть стоя или на ходу. Не принято резать хлеб ножом.
В безалкогольном штате Шарджа и его анклаве Корфаккан алкоголь отсутствует в продаже, в других штатах его можно приобрести в барах отелей ОАЭ. Употребление алкоголя допустимо только в месте продаж либо в номере. Появление в нетрезвом виде в общественном месте грозит тюремным наказанием.
Многие полицейские в ОАЭ работают в штатском и при этом достаточно внимательно следят за соблюдением порядка. Штрафу подлежит бросание мусора мимо урны, даже если это жвачка. Настойчивое фотографирование без разрешения может спровоцировать конфликт.
Одежда должна быть скромной. Появление в общественных местах в пляжной, спортивной или излишне открытой одежде считается неприличным. Топлесс и нудизм запрещены на любых пляжах, на некоторых муниципальных пляжах не разрешается находиться в открытых купальниках и плавках.
Девушек в возрасте до 21 года не пускают в ночные клубы, поэтому особам, выглядящим моложе своих лет, нужно иметь при себе документ, подтверждающий возраст.
Посещение магазинов - одно из самых привлекательных для туристов занятий. Поскольку это свободная торговая зона с очень низкой ввозной пошлиной, зачастую импортируемые товары дешевле, чем их оригинал в стране производителя. Арабские Эмираты - один из мировых центров торговли золотом.
Делая покупки на торговых улицах, расположенных обычно в деловой части города, принято торговаться, скидка может достигать 50%. В крупных торговых ОАЭ центрах цены несколько выше, а возможностей поторговаться меньше, зато товары более высокого качества, много специализированных магазинов и магазинов известных фирм.
Признанные лидеры среди эмиратов в области шопинга и торговли - Дубаи и Шарджа.
Валюта
1 дихрам = 100 филсам. 1 доллар США примерно равен 3,66 дихрамов – курс не плавающий, держится твердо уже несколько десятилетий. В крупных отелях, торговых центрах и супермаркетах ОАЭ принимаются к оплате наличные деньги и банковские карты.
Таможня
Запрещена к ввозу любая продукция эротического характера, наркотические вещества и наркосодержащие лекарства. Ввозимые товары не облагаются пошлиной. Ограничений по ввозу и вывозу валюты нет.
Виза
Приобретая путевку в ОАЭ, гражданам СНГ требуется оформить визу – документы подаются за три рабочих дня до предполагаемого вылета. Загранпаспорт должен иметь срок действия не менее шести месяцев со дня подачи документов на оформление визы. Цена за оформление визы в ОАЭ - 70 долларов США. Плюс распечатка визы в аэропорту по прибытии в ОАЭ –40 долларов США.
Иногда, в зависимости от конкретной ситуации, женщинам в возрасте до 28 лет, едущим в ОАЭ без сопровождения, могут отказать в выдаче визы. Такие случаи весьма редки.
Связь
В ОАЭ действует роуминг практически всех ведущих национальных операторов сотовой связи. В любую точку мира можно позвонить с уличных телефонов-автоматов, которые работают как от монет, так и по пластиковым магнитным картам (продаются в почтовых киосках, магазинах и на автозаправочных станциях).
Для доступа в Интернет при наличии ноутбука достаточно купить карту предоплаты, присоединиться к телефонной сети через модем, набрать номер провайдера. Во всех отелях ОАЭ есть Интернет-кафе.
Транспорт
Предпочтительным средством передвижения у туристов является такси. Несмотря на счетчики, цену за проезд в ОАЭ следует заранее уточнить у водителя.
Аренда автомобилей: возможно при наличии водительского удостоверения. Движение правостороннее, дороги качественные. Для водителя, знакомого с интенсивным городским движением, перемещение по оживленным улицам городов в Арабских Эмиратах не составит труда. Между каждым из городов побережья к северу от Дубай (Шарджа, Аджман, Ум аль Кувейн) время в пути составляет не более 10 минут. Однако утром и вечером на въезд и выезд из Дубай возникают пробки.
В 2009 году в ОАЭ появилось наземное метро. Скоростная монорельсовая линия действует в Дубае и тянется к югу от города вдоль побережья почти до Абу-Даби.
Полезные телефоны
Справочная аэропорта в Дубаи - (04) 24-5555, в Шардже - (06) 581-111
Скорая помощь, полиция, пожарная во всех эмиратах - 999
Справочная - 180 Говорящие часы - 140 Телеграмма по телефону - 130
Консульский отдел Посольства ОАЭ в Москве
101000, Россия, г. Москва, ул. Улофа Пальме, 4
Телефон: (+7 095) 147-6286, 147-0066
Электричество
Напряжение в сети 220 В, розетки рассчитаны на приборы со стандартными штепсельными вилками.
Кухня
В Эмиратах распространена ливанская кухня, к примеру, хомос (хумус) - паста из растертого гороха с лимоном; шаварма - кусочки баранины или курицы, приготовленные на вертеле и завернутые в лепешку с приправами; кебаб мушеккель - ассорти из жареной на шампурах баранины или курицы.
Очень популярны блюда из птицы - тушеная курица с томатом, курица на пару с медом "аль-манди", запеканка с мясом курицы "харис", рис с кусочками тушеного мяса курицы "бирьяни-аджадж", шашлык из курицы "тикка-даджадж", острая курица "джадж-таннури". В качестве гарнира к таким блюдам используется рис, салат из свежих овощей, всевозможные пряности и приправы.
Важное место на столе занимают и густые мясные супы с фасолью и рисом, горохом, картофелем, каперсами и т. д. Трапеза часто сопровождается пирожками из грубой пшеничной муки с мясом "куббе" или маленькими треугольными пирожками "самбуса" с овощами - "худар", сыром - "джабна", мясом - "ляхма" или шпинатом - "сабенех".
Широчайшим образом используются овощи и зелень - фаршированные кабачки "куржеты", салат из овощей с арабским хлебом "фатуш", икра из баклажанов "мутаббаль", "таббуля" - блюдо из пшеницы и мелко нарубленной зелени, голубцы-долмаиз виноградного листа "уарак-анаб", белый моченый горох "дахну", рис во всевозможных комбинациях, а также маринованные и соленые овощи и приправы.
В больших количествах потребляются блюда из кисломолочных продуктов, рыба и морепродукты: своеобразный плов с рыбой "макбус-самак", морской окунь "хамур", различные ракообразные и даже акулы. Рыба по традиции готовится исключительно на углях.
Местные десерты - молочный пудинг "умм-али" с изюмом и орешками, сладкий сырный пирог с кремом "эш-асая", пудинг с фисташками "мехаллябия", "пахлава", пончики с медом "лигемат", "шербет", своеобразный арабский десерт "асыда" и т. д.
Особый вид трапезы - кофе. Это и традиционный напиток для беседы, и особое искусство, пренебрегать которым в арабских странах не стоит. Кофе готовят "на месте" (никакие автоматы не признаются) и наливают из традиционных кофейников "далла" в маленькие пиалы.
Сувениры
Практически все туристы покупают в Эмиратах электронику, изделия из золота, хорошие очки, одежду и другие товары народного потребления.