Единая курортная сеть по России и ближнему зарубежью
Круглосуточно, без выходных и праздников +7 (495) 783-70-34
Для звонков по России бесплатно 8 (800)  7000-789
Скрыть
100 операторов call-центра готовы Вам позвонить!
Диета №6

Словарь


Диета №6
Показания:
подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты.
Технология приготовления: кулинарная обработка обычная, исключается обязательное отваривание мяса и рыбы. Температура пищи обычная.
Разрешаются:
Супы - вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, молочные, холодные (окрошка, свекольник, фруктовые).
Мясо, птица, рыба - нежирные виды, в неделю до 3 раз по 150 г отварного мяса или 160-170 г отварной рыбы. После отваривания используют для приготовления различных блюд (тушеных, запеченных, жареных).
Молочные продукты: молоко, кисломолочные напитки, творог, блюда из него, сметана, сыр.
Яйца - 1 яйцо в день в любой кулинарной обработке.
Крупы - любые, в умеренном количестве.
Овощи - в повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке. Ограничивают соленые и маринованные. Укроп, зелень петрушки.
Закуски - салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная.
Фрукты, ягоды, сладости - в повышенном количестве фрукты и ягоды, свежие и после тепловой обработки, сухофрукты, мед, нешоколадные конфеты, варенье, мармелад, пастила, зефир.
Напитки - чай с лимоном, молоком, кофе с молоком некрепкий, отвары шиповника, пшеничных отрубей, соки фруктов, ягод, овощей, морсы, квас, компоты.
Жиры - сливочное, топленое, растительное масла.
Исключается:
мясные, рыбные и грибные бульоны, щавель, шпинат, бобовые, печень, почки, язык, мозги, копчености, колбасы, соленая рыба, консервы, икра, соленые и острые сыры, грибы, цветная капуста, шоколад, малина, клюква, перец, хрен, горчица, какао, крепкий чай и кофе, кулинарные и другие жиры животного происхождения.

 

Спецпредложения

  • Расположение:
    Россия, Краснодарский край, Сочи, Лоо
    Подробнее >>
  • Подробнее >>
  • Расположение:
    Россия, Подмосковье (Московская область), Одинцовский район
    Подробнее >>
  • Расположение:
    Россия, Подмосковье (Московская область), Истринский район
    Подробнее >>
  • Расположение:
    Россия, Крым, Большая Алушта
    Подробнее >>
  • Расположение:
    Россия, Подмосковье (Московская область), Ногинский район
    Подробнее >>
  • Расположение:
    Россия, Тверская область, Конаковский район
    Подробнее >>
  • Расположение:
    Россия, Подмосковье (Московская область), Одинцовский район
    Подробнее >>
  • Расположение:
    Россия, Подмосковье (Московская область), Ногинский район
    Подробнее >>