Хорошо сохранившийся средневековый замок, второй по величине в Чехии после Пражского Града, замок Чески-Крумлов возвышается над городом. Во рву с незапамятных времен живут медведи. Никакой защитной функции они не несли, скорее, были чем-то вроде домашних животных. Парочка медведей живет там и сейчас, развлекая туристов.
Город практически полностью пешеходный, и редко появляющиеся автомобили смотрятся очень забавно на фоне окружающего законсервированного средневековья. Самые старые сохранившиеся постройки в Чески-Крумлове относятся к периоду Гуситских войн (между 1420 и 1434 годами, войны против католиков).
В Чески-Крумлове с 1986 г. каждое лето вновь проводится ренессансный фестиваль – Праздник пятилепестковой розы. Костюмированное зрелище, сопровождаемое гуляниями, стрельбами мушкетеров, рыцарскими турнирами и прочими средневековыми развлечениями, поучаствовать в факельном шествии. Не упустите уникальную возможность почувствовать себя средневековой дамой или рыцарем, перенестись в другую эпоху, попробовать пищу, приготовленную по старинным рецептам и приобрести сувениры, увидеть воочию придворные танцы.
История праздника восходит к 14 веку, когда правила на этой земле династия Розенбергов, имеющая своим гербом розу о пяти лепестках.
Испокон веков в прудах окрестностей Чески-Крумлова выращивали карпов. Сейчас рыбохозяйства переживают спад спроса, но в большинстве ресторанчиков и отелей Чески-Крумлова Вы можете попробовать свежую рыбу, приготовленную по местным рецептам.
Здесь так же есть уникальный барочный театр, в котором трижды в год проводятся представления.