С одной стороны я понимаю - старое здание, это всегда рассадник клопов, если не вкладывать дополнительные средства в поддержание состояния отеля. С другой стороны в вопросе кроется и ответ - так вкладывайте, если хотите отдачу! С завтраками тоже беда - большой выбор каш всяких, а нормальной еды толком и нет. Пришлось погулять мне голодным до первого кафе.