Обычаи и ограничения
Прежде чем совершить тур во Францию ознакомьтесь с некоторыми нюансами французского этикета и поведения французов.
Французы сдержанны, разумны, расчетливы, очень приветливы и вежливы. Среди определенной части местных существует пренебрежение к английскому языку, объяснимое тем, что Франция находится в центре Евросоюза. Тем не менее, практически все современные французы в состоянии объясниться с туристами по-английски, а столичная молодежь говорит по-английски свободно.
Принято извиняться, даже если толкнули Вас. При столкновении извиняются двое, а не один человек.
В метро не принято уступать места. Не принято спрашивать стоящих впереди о выходе. Нужно просто пробираться к выходу, извиняясь.
В кафе можно сидеть сколь угодно долго (хоть весь день), нужно только взять хотя бы стакан воды.
В отношении одежды Франция - стопроцентно либеральная страна, несмотря на стереотипы "шикарности" и "высокой моды". Каждый волен одеваться так, как ему удобно. Можно, например, прийти в концертный зал или театр в футболке и джинсах.
Не стоит одеваться чрезмерно вызывающе при посещении арабских районов.
Валюта
С 1 марта 2002 года на всей территории Франции используется единая европейская валюта - евро = 100 центов.
Наличные деньги можно обменять во всех банках, пунктах обмена валюты и на ресепшн в крупных отелях Франции; в аэропорту курс обмена невыгоден. Практически везде можно расплатиться кредитной картой. Банкоматы в большей степени рассчитаны на кредитную карту VISA.
Таможня
К ввозу во Францию запрещено оружие, наркотики и поддельные фирменные изделия в количестве, превышающем личные потребности. Запрещено ввозить произведения искусства старины, иконы без соответствующего разрешения.
Ввоз и вывоз валюты не ограничен. При въезде с территории стран, не входящих в ЕС, суммы свыше 10 тысяч евро подлежат декларации.
На французской таможне идет борьба с контрафактом. Во Франции действует закон, согласно которому покупатели контрафакта наказываются не менее жестоко, чем производители. За перемещение через границу подобного изделия могут наложить штраф до 300 тысяч евро или даже посадить в тюрьму на срок до 3 лет. Не стоит рисковать и везти из России даже купленные для себя поддельные духи от Нины Риччи (Nina Ricci), Ив Сен-Лорана (Yves Saint Laurent) и других французских брендов.
Запрещен вывоз из страны предметов и вещей, представляющих историческую или художественную ценность.
Виза
Франция входит в зону шенгенского соглашения, поэтому необходимо иметь шенгенскую визу. Виза дает право пересекать границы 24 государств, входящих в шенгенскую зону, но только с территории той страны, для которой виза была первоначально оформлена.
Заморские департаменты и территории Франции (Гваделупа, Мартиника, Гвиана, Реюньон, Французская Полинезия, острова Уоллис и Футуна, южноантарктические территории, Майотт, Сен-Пьер, Микелс, Новая Каледония) не входят в шенгенскую зону. Визу во Францию для их посещения выдает Департамент заморских территорий Франции, находящийся в посольстве, после предоставления требуемых документов. Виза для поездки на заморские территории Франции обязательно должна содержать название посещаемой территории.
Связь
Интернет-кафе есть практически во всех аэропортах, крупных отелях и в других общественных местах Франции. Точками бесплатного доступа WiFi - MiMo в оснащено множество кафе и баров (об этом уведомляет специальный анонс на вывеске).
GPRS-роуминг с Францией есть у большинства крупных национальных операторов мобильной связи.
Стационарные телефоны-автоматы (cabine) можно найти повсеместно, даже в маленьких деревнях (обычно на главной площади), на станциях метро и перронах вокзалов. Большинство аппаратов обеспечивает как внутреннюю, так и международную связь, и работает по картам предоплаты (Telecarte), которые можно приобрести в почтовых отделениях, во многих магазинах, в любом табачном (tabac) или газетном (kiosko) киоске.
Транспорт
Поезд – самый комфортабельный и быстрый вид транспорта. Франция обладает разветвленной сетью железных дорог. Стоимость проезда зависит от расстояния, времени поездки и возраста пассажира. В Париже действуют шесть международных вокзалов, на которые каждый день прибывают туристы из различных стран мира. Добраться из одного города в другой во Франции можно и на автобусе – цена билета несколько дешевле, чем на поезд.
Что касается городского транспорта, маршрутные автобусы ходят с 6:30 до 20:30 строго по расписанию. Это наилучший способ посмотреть все городские достопримечательности. Проездные билеты продаются в любом почтовом отделении, табачном киоске или в самом автобусе.
Парижский метрополитен состоит 380 станций, находящихся на 16 линиях. Работа начинается с 5:30 утра и заканчивается в 1 час ночи. При входе работает система турникетов.
В любом отеле Франции имеются карты города со схемой метро и электричек RER (своеобразного гибрида метро и электрички). Билеты на поезда RER продаются только в один конец, и они действительны на любой линии городского метро. Поэтому нельзя ни в коем случае выбрасывать билет до выхода из метро: он понадобится для прохода через залы скоростного метро RER, к тому же в вагонах и даже в коридорах метрополитена время от времени появляются контролеры.
Расстояния между станциями небольшие, и турист без труда найдет хоть какую-нибудь станцию, где бы он ни находился. Цена за проезд в Французском метро 1,3 евро, но выгоднее покупать книжечку из 10 билетов (carnet) за 10 евро. Для туристов, прибывающих в Париж на одну неделю с воскресенья по воскресенье, удобнее всего приобрести проездной «Carte Orange» («Оранжевая карта»), действительный только с понедельника по воскресенье для неограниченного числа поездок на метро, автобусе, электричке RER в границах 1 и 2 (центральных) зон Парижа.
Для того чтобы легче ориентироваться в парижском метро, нужно запомнить четыре слова: LIGNE (линия), DIRECTION (направление), CORRESPONDACE (пересадка) и SORTIE (выход).
Такси – работает по счетчику согласно тарифу, зависящему от времени суток и места. Тариф обычно указан в салоне автомобиля.
Для аренды автомобиля необходимо достичь возраста 21 года, иметь права, стаж вождения не менее 1 года и кредитную карточку. На автострадах страны наиболее опасные участки окрашены в яркие цвета (дорожное покрытие тоннеля - белое, полоса велосипедов - красная, пешеходные переходы - зеленые, перекрестки - черно-белые).
Полезные телефоны
Справочная по всей Франции - тел. 12.
Телефонная справочная на русском языке (пн.-пт. с 9.00 до 19.00) тел. (33-1) 400-701-65.
Экстренные службы
Пожарная охрана - 18.
Полиция - 17.
Скорая помощь - 15.
Общеевропейская служба спасения - 112.
Срочный вызов врача - 01-47-07-77-77;
Круглосуточный вызов такси - 01-49-17-01-01.
Электричество
Номинальное сетевое напряжение составляет 220V. Используются штепсельные розетки европейского типа.
Кухня
Завтрак во Франции состоит из кофе (чая или шоколада) и круассанов. Обед растянут во времени с 12 до 14 часов. Ужин – между 19 и 21 часом.
На первое во французской кухне принято подавать прозрачные бульоны или супы-пюре, даже если это ужин.
На второе предлагается разнообразие блюд из мяса и рыбы. Традиционным считается пот-о-фе - тушеное мясо с овощами. Среди гурманов всего мира популярностью пользуется деревенская треска с красным и желтым перцем и кабачком под маринадом. В виде гарнира к мясу подают овощи.
Разнообразные омлеты и сырные суфле готовят с приправами и начинками: ветчиной, грибами, зеленью. К деликатесным блюдам относятся виноградные улитки с зеленью и пряностями, устрицы. Перед десертом непременно подаются блюда из сыра - во Франции производят не менее 500 его сортов.
На десерт многие французы предпочитают яблочный пирог и ванильное мороженое.
Французскую кухню отличает большое разнообразие соусов и вин. Запивать сыр соком или кока-колой во Франции считается неприличным. Сыр подается только с красным вином. Вина во Франции не только пьют, но и добавляют в процессе приготовления пищи.
Знаменитые вина имеют категорию "Гран-крю", "Премьер-крю" и неофициальную категорию "Крю буржуа". Лучшие вина имеют на этикетке надпись "Appellationcontrolee", что означает "Контролируемые наименования по происхождению". Цена вина во Франции соответствует качеству: чем дороже, тем лучше.
Из неалкогольных напитков большой популярностью пользуется кофе.
Сувениры
Из тура по Франции Вы непременно захотите привезти сувениры на память или подарки.
Во многих случаях отличные сувениры из Франции – это продукты питания. Сыр, шоколад, вина – стандартные гостинцы.
Настоящие французские духи и косметику тоже приятно привезти прямо из Франции.
Отдельная тема – сувениры из Прованса. Средиземное побережье Франции изобилует вином, оливковым маслом, парфюмерией на основе натуральных эфирных масел и душистых трав. В Провансе развиты народные промыслы – текстиль для дома, керамика, декоративное стекло.
Франция – одна из самых "курортоёмких" стран мира. Отдых во Франции может быть разнообразным. Выход к двум морям, наличие целебных минеральных вод и альпийских склонов – эти факторы позволяют Франции развивать все виды курортов. Путевки во Францию Вы можете приобретать в Курортном магазине.