*Открытие новых курортов всегда было связано с наличием минеральных источников. Исторически сложилось, что к географическому названию местности, где обнаружены целебные источники и которая официально признавалась курортом, добавляли слово Бад. Так на карте страны появились Бад Киссинген, Бад Эмс, Бад Эльстер, Баден-Баден и еще несколько десятков курортов. В XVII и XIX вв. курорты с минеральными водами были превращены в замечательные места развлечений для членов королевской семьи и высших слоев общества. Списки гостей на курортах Бад Вильдунген, Бад Киссинген и Баден-Баден, входящих в число "Королевских курортов с минеральными водами", были украшены именами многих коронованных особ и великих людей, принадлежавших к миру искусства и культуры.
* Существует стереотипное мнение, что Германия - это страна порядка и педантизма. Это так и не так. Немцы могут и опоздать, что делает их милее и сближает с нами. Первое, что бросается в глаза - это неизменное "bitte" с неизменной улыбкой, которыми встречают покупателя в Германии в магазинах. Если у вас нет конкретной цели, ответьте "nur guken" ("посмотрим") и обязательно улыбнитесь в ответ. Нередко говорят, что у немцев не принято устраивать поздние вечеринки. У молодого поколения это не так. Пригласить гостей часов на 8 - 9 вечера считается вполне нормальным. Но в общем в Германии любят покой и порядок. И лучше не звонить вечером после 9 часов. А вот утром уже в 7 - 8 часов это вполне уместно. За исключением выходных. Не звоните в эти дни до 10 часов. Можно сказать, что немцы обожают музыку и чаще всего свой досуг проводят вместе с ней. Немцы считаются сдержанной в эмоциях нацией. Но в то же время при встрече, даже с не очень близкими друзьями, вполне могут начать обниматься и даже целоваться. При разговоре с немцами надо стараться не приближаться к ним особенно близко, чтобы физически не вторгаться в так называемую частную зону. Это же касается очередей. Придержать дверь входящему, улыбнуться в ответ - такие жесты внимания повсеместно распространены в Германии. Немцы, так же как и остальные народы, любят отдыхать. Внутренний туризм в Германии один из самых развитых в мире. Чаще всего немцы ездят в Мекленбург-Передняя Померания, провести свой отпуск на море. Юг страны славится своими озерами и горами, там-же располагается самая высокая гора Фельдберг. Экскурсии и прогулки по Черному Лесу(Шварцвальд) очень интересны и дают возможность познакомиться с местными жителями и их обычаями.
Язык
Официальный язык - немецкий. Также употребляется английский и французский.
Вероисповедание
Протестанты (в основном лютеране ) - 45%, католики- 37%, мусульмане - 2%.
Денежная единица - евро.
Кредитные карточки
(ЕС-card, American Express, Visa, Diners Club и Mastercard) принимаются более чем в 60% магазинов, автозаправочных станций, ресторанов, кафе и отелей. Получить наличные по карточкам можно в банкоматах (Geldautomat), которые, как правило, расположены в отдельных кабинах, куда заходят по одному.
Обмен денег производится в обменных пунктах (Wechselstube). В приграничных районах обменивают чешские кроны и польские злотые.
Кухня
Национальная кухня отличается большим разнообразием блюд из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы. Овощей потребляется очень много, особенно в отварном виде, в качестве гарнира - цветная капуста, стручки фасоли, морковь, краснокочанная капуста и др. Чрезвычайно популярны бутерброды с маслом, сыром, колбасой, сырковой массой и рыбой. В ассортименте закусок - салаты из овощей, ветчина, колбасные изделия, шпроты, сардины, блюда из сельди, мясные и рыбные салаты, заправленные майонезом, и т. д. Из первых блюд широко распространены бульоны: с яйцом, клецками, рисом и помидорами; суп-лапша; суп-пюре из гороха, цветной капусты, кур и дичи. Зимой особенно хороши густые мясные супы "айнтопфы". Широкое использование колбас, сосисок, сарделек - характерная особенность немецкой кухни. Во всем мире всеми известны сосиски с тушеной квашеной капустой. Другая характерная черта немецкой кухни - широкое применение натурального мяса. Очень аппетитны котлеты и шницели отбивные, филе по-гамбургски, шморбратен, шнельклопс, бифштекс по-гамбургски и др.
Транспорт
Система общественного транспорта в Германии — одна из самых эффективных в Европе. Городские виды транспорта — метрополитен, городские электрички, автобусы и трамваи. Все билеты можно приобрести в специальных автоматах на станциях метро и пригородных поездов. Билеты надо компостировать в красных автоматах, находящихся на платформах. Несмотря на нередкие пробки в часы пик, автобусы в Германии ходят по расписанию. Такси широко распространено, цены варьируются в соответствии со сложной системой расчета. 1 км стоит в среднем 1 евро плюс 1,5 евро за включение счетчика. Расписания поездов дальнего и пригородного следования в Германии объединены в общую систему, что позволяет легко планировать поездки по стране.
Электричество
Напряжение электрической сети 220 вольт. Розетки под штепсельные вилки европейского типа с двумя круглыми толстыми штырями. Полезно взять с собой универсальный переходник.
Связь
Из телефонной будки в Германии можно позвонить в любую точку земного шара. Как правило, в них есть телефонные справочники. Есть три вида автоматов: одни принимают монеты, другие - телефонные карточки, третьи - кредитные карточки. Монеты принимаются достоинством в 50 и 20 cent. Минимальная сумма, на которую реагирует автомат при междугороднем разговоре - 20 cent. Если стоимость разговора оказалась меньше, чем сумма, опущенная в прорезь автомата - он выдаст сдачу. Телефонные карты - Telefonkarte - можно купить на почте и в газетных киосках. Дороже всего звонить в Германии с 8.00 до 12.00 по будням. Льготный тариф длится с 18:00 до 08:00 по рабочим дням и все выходные. Можно также позвонить с почты (через оператора), но это дороже. Также дороже звонки из гостиничного номера. В последнее время в Берлине появились небольшие переговорные пункты с льготными тарифами. Нередко их держат турки. Оплата телефонных разговоров производится по тактам. В каждый такт входит определенное количество секунд, как минимум – шесть. Бесплатный звонок из Германии возможен за счет вызываемого абонента. Для этого надо набрать номер 0130801007 (DeutscheTelekom) и сообщить номер в Москве, где согласны оплатить разговор. Справки в России по тел. 8 - 190 или 339 - 28 66.
Магазины
В Германии во всех средних и крупных городах есть универсамы трех фирм: "Kaufhol", "Karstadt", "Hertie". В первой фирме самые низкие цены, а в последней - самые высокие. На этикетках одежды в Германии указывается размер ("Grosse"), полнота ("Weite"), рост ("Wuchs"), цена ("Preis"). В конце каждого сезона в магазинах бывают распродажи - "DerAusverkauf". Вывески "preiswert", "reduzeirt" означают, что цены снижены. Все товары в Германии облагаются налогом на добавленную стоимость (15% от цены товара). Туристы от него освобождаются. Процедура возврата следующая: в магазине надо взять справку "taxfreecheque". Покидая страну, в аэропорту или на железнодорожном вокзале надо предъявить товар, справку и заграничный паспорт с краткосрочной визой в кассу "Kundendienst" (обслуживание клиентов) или у стойки с надписью "taxfreetovtourists". В этом случае турист получает сумму, равную налогу на добавленную стоимость. Магазины в Германии закрываются относительно рано. C понедельника по пятницу промтоварные магазины открываются между 9 и 10 часами утра, а закрываются c 18 и 20 часов вечера. Существует также "длинный" четверг, когда все крупные супермаркеты работают до 20 часов. По субботам магазины открыты до 16 часов, а в течении 4-х недель перед Рождеством, как правило, до 18 часов. Продуктовые магазины могут начинать работу с 7 утра.
Чаевые
В Германии чаевые составляют до 10% от суммы счета. Обычная практика, когда сумма просто округляется до бижайшего целого числа.
Медицинская помощь
Страховой полис при поездке в Германию обязателен, в том числе и при частной или деловой поездке, если в приглашении не указано, что принимающая сторона в случае заболевания гостя берет все расходы по его лечению на себя (Кrankenversicherung). Как правило, аккуратные немцы в последнем случае приобретают страховку для гостя. Если страховка по каким-либо причинам не оплачена, то ее необходимо приобрести на месте. В случае заболевания расходы предстоят немалые.
Телефонная связь.
Код Германии- 49, затем код города (Берлин - 30, Мюнхен - 89, Франкфурт - 69, Дюссельдорф - 211, Бремен - 421, Бонн - 228, Кельн - 221), исходящий международный код - 00. При звонке из одного города в другой перед кодом нужно набрать ноль. Обычно он уже указывается в номере. При звонке из России в Германию ноль набирать не нужно.
ПосольствоРоссиивГермании
Germany, Berlin, UnterdenLindenTel.: +49 (30) 220-2821, 226-6320 .Fax: +49 (30) 229-9397
Экстренные службы
Полиция - 110. Скорая помощь и пожарная служба - 112 (бесплатно).